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BI9NO - Couteau LE PERIGORD à Billes Noyer 11 cm Inox
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BI9NO - Couteau LE PERIGORD à Billes Noyer 11 cm Inox

IMPORT
(Code: BI9NO)
EN STOCK
Lame de 9 cm en acier inoxydable 12C27
Epaisseur de lame 2,5 mm
Manche noyer du Périgord aux nuances brunes qui prendra une magnifique patine avec le temps
Longueur totale 20 cm
Poids environ 75 gr

Les innovations brevetées du Périgord à Billes portent sur 2 dispositifs :
D'une part, le blocage de la lame se fait grâce à 2 billes en acier inoxydable qui, poussées par 2 ressorts de haute compression, viennent se loger dans des "cuvettes". Cette manoeuvre permet ainsi un maintien de la lame en position ouverte et fermée.
D'autre part, la lame totalement intégrée dans le manche lorsque le couteau est fermé se libère grâce à une pièce de mouvement placée à l'arrière du manche. Cette pièce maîtresse est munie d'une pastille en delrin de façon à ne pas émousser la lame lors de la fermeture du couteau.
Pour l'entretien :
Le bois étant une matière vivante très sensible à l’humidité, nous vous conseillons d’essuyer le manche et d’éviter le contact avec l’eau. 
Pour conserver un bon tranchant, nous vous conseillons d’affûter régulièrement votre lame avec une pierre ou un fusil de qualité. 

Fabriqué en France au Moulin de Lapeyre
135,50 €
1000g
-+
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Lame de 9 cm en acier inoxydable 12C27
Epaisseur de lame 2,5 mm
Manche noyer du Périgord aux nuances brunes qui prendra une magnifique patine avec le temps
Longueur totale 20 cm
Poids environ 75 gr

Les innovations brevetées du Périgord à Billes portent sur 2 dispositifs :
D'une part, le blocage de la lame se fait grâce à 2 billes en acier inoxydable qui, poussées par 2 ressorts de haute compression, viennent se loger dans des "cuvettes". Cette manoeuvre permet ainsi un maintien de la lame en position ouverte et fermée.
D'autre part, la lame totalement intégrée dans le manche lorsque le couteau est fermé se libère grâce à une pièce de mouvement placée à l'arrière du manche. Cette pièce maîtresse est munie d'une pastille en delrin de façon à ne pas émousser la lame lors de la fermeture du couteau.
Pour l'entretien :
Le bois étant une matière vivante très sensible à l’humidité, nous vous conseillons d’essuyer le manche et d’éviter le contact avec l’eau.
Pour conserver un bon tranchant, nous vous conseillons d’affûter régulièrement votre lame avec une pierre ou un fusil de qualité.

Fabriqué en France au Moulin de Lapeyre